Bahan Bidaran Keju :
- 125 gr tepung tapioka
- 2 butir telur ayam
- 200 gr MagFood keju bubuk
- garam secukupnya
- 20 gr MagFood bumbu tabur rasa Balado
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bidaran Keju :
- kocok telur hingga mengembang.
- masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- tambahkan keju bubuk dan garam, aduk rata.
- pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
- panas kan minyak, goreng dg api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan.
- angkat dan tiriskan, setelah dingin taburkan bumbu rasa Balado lalu kocok menggunakan kantong plastik
- simpan dalam toples kedap udara.
