Keripik Tempe Rasa Keju ala MagFood

Bahan
800 gr tempe
300 gr tepung beras
150 gr tepung kanji
1 butir telur ayam
500 ml air
60 gr bumbu tabur MagFood rasa Keju
minyak goreng secukupnya


Bumbu Halus
50 gr bawang putih
50 gr kemiri
10 gr ketumbar
3 lembar daun jeruk
Garam secukupnya

Cara Membuat

• Iris tempe setebal 0.5 mm - 1 mm, sisihkan
• Campur tepung beras, tepung kanji,telur ayam dan bumbu halus. Larutkan dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata
• Celupkan irisan tempe dalam adonan tepung kemudian goreng dalam minyak banyak yang telah dipanaskan. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan.
• Setelah dingin, taburi dengan bumbu MagFood rasa Keju. Kemas keripik tempe dalam plastik mika lalu pres dengan hand sealer.

Untuk 5 Bungkus @150 gr